Gnocchi di patate e farina di grano saraceno
Questi deliziosi gnocchi di patate sono realizzati solo con la farina di grano saraceno e conditi con una crema di fontina e toma piemontese a cui si deve il nome di gnocchi alla bava. Una ricetta perfetta anche per i celiaci La ricetta originale piemontese prevede...
La Candelora, ricorrenza del calendario contadino
Nella vita contadina usanze e superstizioni si avvicendavano tutto l'anno. A inizio febbraio, per esempio vi era la ricorrenza della Madonna della Candelora
Il 16 febbraio ritorna M’illumino di meno
Come ogni anno il mese di febbraio vede il ritorno di M'illumino di meno, iniziativa lanciata da “Caterpillar” e Rai Radio2, che dal 2005 a oggi ha promosso e raccontato numerosissime azioni condivise che hanno portato alla creazione di una sorta di comunità...
L’Iva sul pellet cambia
Arriva finalmente la svolta tanto attesa per l'Iva sul pellet: la Legge di Bilancio 2023 riduce l'aliquota per l'acquisto di questo combustibile legnoso.
Non stiamo facendo abbastanza per contrastare l’emergenza climatica
L'autunno alle porte è carico dei timori per la stagione invernale che si sta avvicinando. Contro i rincari dell'energia qualcosa è stato fatto, ma ancora poco.
Come tenere sotto controllo le spese di casa
È arrivato il momento di imparare a tenere sotto controllo il bilancio familiare compilando un'agenda delle spese di casa: cartacea o digitale
